Gaya APA

Maruka, S, S. (2015). Mutu Mie Kering Yang Diproduksi Dari Tepung Tulang Ikan dan Tepung Wortel Sebagai Pensubtitusi Tepung Terigu . Palu; Indonesia: Pascasarjana Universitas Tadulako.

Gaya MLA

Maruka, Safriyanto, S.. "Mutu Mie Kering Yang Diproduksi Dari Tepung Tulang Ikan dan Tepung Wortel Sebagai Pensubtitusi Tepung Terigu". Palu; Indonesia: Pascasarjana Universitas Tadulako, 2015. TESIS.