Gaya APA
Basrin, F. (2015).
Mutu Kimia Dan Organoleptik Tortilla Ubi Jalar Ungu .
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako.
Gaya MLA
Basrin, Fitriani.
"Mutu Kimia Dan Organoleptik Tortilla Ubi Jalar Ungu".
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako,
2015.
TESIS.