Gaya APA
Dirhamzah, . (2015).
Mutu Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Dendeng Ayam Petelur Afkir Pada Berbagai Waktu Curing dan Umur Ayam .
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako.
Gaya MLA
Dirhamzah, .
"Mutu Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Dendeng Ayam Petelur Afkir Pada Berbagai Waktu Curing dan Umur Ayam".
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako,
2015.
TESIS.