Gaya APA
Estiasih,Teti, ., Ahmadi, K.
(2009).
Teknologi pengolahan pangan
(
Ed.1. Cet.1.)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih,Teti, ., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi pengolahan pangan".
Ed.1. Cet.1.
Jakarta:
Bumi Aksara,
2009.
Textbook.