Gaya APA
Baharuddin, . (2014).
Ekstraksi Antiosianin Ubi Jalar Ungu dan Aplikasinya Dalam Pengolahan Mie dan Bubur Jagung Instan Fungsional .
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako.
Gaya MLA
Baharuddin, .
"Ekstraksi Antiosianin Ubi Jalar Ungu dan Aplikasinya Dalam Pengolahan Mie dan Bubur Jagung Instan Fungsional".
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako,
2014.
TESIS.