Gaya APA
Elfirah, . (2015).
Kualitas Dendeng Ikan Selar (Selaroides teptotepis) Dengan Penambahan Likopen dari Tomat (Lycopersicum pyriforme) .
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako.
Gaya MLA
Elfirah, .
"Kualitas Dendeng Ikan Selar (Selaroides teptotepis) Dengan Penambahan Likopen dari Tomat (Lycopersicum pyriforme)".
Palu; Indonesia:
Pascasarjana Universitas Tadulako,
2015.
TESIS.