Gaya APA

Tanak, Y. (2015). Modifikasi Secara Heat Moisture Treatment Pada Pati Ubi Jalar Ungu Untuk Pangan Fungsional . Palu; Indonesia: Pascasarjana Universitas Tadulako.

Gaya MLA

Tanak, Yolivia. "Modifikasi Secara Heat Moisture Treatment Pada Pati Ubi Jalar Ungu Untuk Pangan Fungsional". Palu; Indonesia: Pascasarjana Universitas Tadulako, 2015. TESIS.